Coffee Drinkers Make Better Lovers

Na dann! ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ ☕️ 🥰 … José, der uns heute in die Welt des Kaffees einführt, ist überzeugt davon. 🤪 Nach unserem „Regenwald-Trip“ ist die „Coffee-Tour“ das zweite Highlight des Tages. Die Krönung: Ein von uns selbst geröstetes Päckchen Kaffee dürfen wir mit nach Hause nehmen. Mit seinem Jeep fahren wir von Plantage zu Plantage mit 3jährigen und 5jährigen Pflanzen. Weil Vögel extrem wichtig für den Kaffeeanbau sind, wird’s gleich noch ein „Bird-Whatching“. 🦜🦜🦜 In Orosi spezialisiert man sich auf die Zucht von Kaffeepflanzen – wohlgemerkt nachhaltig – die dann in ganz CR verkauft werden.

Als Kolumbus zu Beginn des 15. Jahrhunderts in Costa Rica vor Anker ging, gab es hier noch keinen Kaffee. Erst vor rund 250 Jahren wurden die ersten Pflanzen von Kuba nach Costa Rica eingeführt. Die Regierung bot allen Interessierten günstig Land an, um den Kaffeeanbau zu etablieren. Der Plan ging auf! Costa Rica mauserte sich zum ersten zentralamerikanischen Staat, der Kaffee kommerziell anbaute und produzierte bei gleichbleibend hoher Qualität. Costa Rica ist zwar klein, aber extrem effizient mit den weltweit höchsten Ernteerträgen: 1.600 kg Kaffee pro Hektar.

Wie unsere Spargelstecher aus Osteuropa haben es auch die Saisonarbeiter aus Nicaragua von November bis Januar schwer, hausen über drei Monate in engen Hütten zusammen und erhalten extrem wenig Lohn. Hm, …☹️

Was bei uns am Ende hängenbleibt: Wir schätzen jede Tasse Kaffee künftig mehr und trinken ihn genussvoller, friedvoller, ohne Eile! ♥️☕️